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Programa de Pós-Graduação em Ciências Aplicadas a Produtos para a Saúde – PPG-CAPS (CAPES 5)

Tecnologia de Produtos Naturais

Ementa:

Transformação de plantas medicinais em medicamentos: aspectos legais, culturais e sócio-políticos. Conceitos fundamentais em fitoquímica. Estudo de técnicas de extração, fracionamento e purificação de substâncias orgânicas. Fundamentos dos processos extrativos. Extração com fluido super-crítico. Processos de separação: aspectos fundamentais e conceituais. Técnicas de fracionamento e purificação de substâncias orgânicas: -Filtração, Precipitação, Cristalização e Destilação. -Sublimação e Liofilização -Osmose inversa. Eletroforese. Matérias-primas vegetais para a indústria de fitofármacos. Operações farmacotécnicas envolvidas na produção de fitoterápicos. 

Referências bibliográficas

1.Blumenthal, M. Herbal Medicine Expanded Comission. American Botanical Council. 1a edição, 2000.

2.WHO monographs on selected medicinal plants. Volumes 1, 2, 3 e 4. WHO. Geneva. 1999, 2002, 2003 e 2009.

3.List, P.H. and Schmidt, P.C. Phytopharmaceutical Technology. CRC. Boston. 1990.

4. Wagner, H.; Bladt, S. Plant Drug Analysis: A Thin Layer Chromatography Atlas. 2 nd Ed. Berlin: Springer-Verlag, 2009.

 

Periódicos:

Phytotherapy Research

Planta Medica

Phytochemistry

Die Pharmazie

Brazilian Journal of Pharmaceutical Research

Phytomedicine

Journal of Ethnopharmacology

Journal of Pharmacy and Pharmacology

Drug Development and Industrial Pharmacy

Docente responsável: Thelma Barros